Vejce nebo slepice
Popis
80 šťavnatých receptů z drůbeže a pernaté zvěřiny. Lahodné drůbeží maso lze upravit na mnoho originálních způsobů a nikdy nezevšední. Přední šéfkuchař nabízí recepty od úpravy vajec, kuřete, husy, slepice a kachny až po křepelku, bažanta a holoubě. Recepty jsou převážně snadné, ovšem u náročnějších postupů bude odměnou jídlo, které si budete pamatovat nejen vy sami, ale zůstane nezapomenutelným zážitkem i pro vaše hosty
Autor | Zdeněk Pohlreich |
Rok vydání | 2012 |
Číslo vydání | 1. |
Nakladatelství | Ikar |
Počet stran | 184 |
Vazba | Pevná laminovaná s obálkou |
Stav | dobrý, mírně poškozená obálka |