Vaříme s potěšením
Popis
V kuchařské knize najdete oblíbené standardní recepty z mezinárodní i regionální kuchyně, návody na zpracování základních potravin, návody na využití celozrnných produktů, bylin, exotických plodů a na netradiční úpravu zeleniny. Jako přílohy k receptům doporučuje čerstvé produkty. Na začátku knihy najdete nejdůležitější recepty na omáčky, přípravu rýže, masových knedlíčků, příloh z brambor a speciálních doplňků, které vám doporučuje jako nevhodnější kombinaci, také tabulka, která pomáhá při orientaci v různých druzích koření. Poslední stránky vás dovedou až ke kuchařskému mistrovství. Můžete si vybrat z množství návodů na sestavu menu pro nejrůznější příležitost.
Autor | Annette Wolterová, Christian Teubner |
Rok vydání | 1997 |
Nakladatelství | Fortuna Print |
Překlad | Aida Brumovská, Zuzana Guldanová |
Počet stran | 232 |
Vazba | Pevná laminovaná |
Stav | dobrý |