Ořechy: 60 křupavých receptů
Popis
To pravé ořechové obsahuje další kuchařka Jitky Rákosníkové v šedesáti lákavých receptech. Najdete tu mnoho tipů na využití ořechů vlašských, lískových, kešu, ale také mandlí, pistácií a piniových oříšků. Řada z nich je velmi netradičních autorku inspirovalo nejen klasické cukroví, ale i speciality kuchyní Itálie, Indie, Francie, Řecka a řady dalších zemí. Zdaleka nejde jen o recepty na sladké najdete tu slaná i masitá jídla a také několik neobvyklých polévek. Bonusem jsou i recepty na zpracování ve světě velmi populárních jedlých kaštanů, které se s podzimem začínají opět objevovat v našich obchodech.
Autor | Jitka Rákosníková |
Rok vydání | 2007 |
Číslo vydání | 1. |
Nakladatelství | Lidové noviny |
Počet stran | 120 |
Vazba | brožovaná |
Stav | dobrý |