Hornická kuchařka z Ostravska
Popis
Víte co jsou to Pecoky? Nebo jak připravit Hornický řízek? Hornická kuchařka je sbírkou tradičních receptů z Ostravska, které zachycují současné i historické kulinářské schopnosti. Kniha je doplněna také zajímavým povídáním o tradicích tohoto regionu.
Autor | Kolektiv autorů |
Rok vydání | 2009 |
Číslo vydání | 1. |
Nakladatelství | Matice slezská |
Počet stran | 96 |
Vazba | Pevná laminovaná |
Stav | velmi dobrý |