Automatická domácí pekárna: Denně čerstvý domácí chléb
Popis
Recepty z této publikace zahrnují chléb z celozrnných mouk (pšenice, žito, sója kukuřice), na chléb z bílé mouky, na chléb kynutý s droždím i kvasem, přípravou domácího kvasu, ale i recepturami na slané a sladké pečivo včetně rohlíků, housek, baget, pizzy, koláčů, vánoček atd. V neposlední řadě zde naleznete Pavlou Momčilovou vyzkoušenou jednoduchou přípravu skvělých džemů a povidel.
Autor | Pavla Momčilová |
Rok vydání | 2005 |
Číslo vydání | 1. |
Nakladatelství | Medica Publishing |
Počet stran | 120 |
Vazba | brožovaná |
Stav | mírně ohnuté rohy, zažloutlé okraje listů |